2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧

弓削さんのカルボナーラで絶品ランチ

www.youtube.com 自宅勤務が増えたこともあって、料理の機会が増えたのでこういう一流シェフのレシピを気軽に見ることができるようになったのは本当にいいこと。 今回、参考にしたのはサローネ2007の弓削シェフの本気のカルボナーラ。 自分の今後の参考のた…